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濃縮果蔬汁加工工藝流程有什么？

濃縮果蔬汁是將新鮮的水果和蔬菜經(jīng)過一系列加工工藝處理，去除水分，得到濃縮的果蔬汁。濃縮果蔬汁富含營養(yǎng)物質(zhì)，口感濃郁，是一種健康美味的飲品。下面將介紹濃縮果蔬汁的加工工藝流程。

1. 原料準備：選用新鮮成熟的水果和蔬菜作為原料，洗凈、去皮、去核，切成均勻的小塊。

2. 研磨打漿：將切好的水果和蔬菜放入研磨機中進行打漿，將其打成泥狀。

3. 過濾去渣：將打成泥的果蔬汁通過濾網(wǎng)過濾，去除果蔬渣，得到果蔬汁。

4. 濃縮蒸餾：將果蔬汁放入蒸餾設備中進行濃縮處理，讓水分蒸發(fā)，濃縮果蔬汁。

5. 殺菌消毒：經(jīng)過濃縮的果蔬汁進行殺菌消毒處理，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。

6. 包裝封裝：將經(jīng)過處理的濃縮果蔬汁進行包裝封裝，可以選擇瓶裝、袋裝等不同的包裝方式。

7. 成品檢驗：對包裝好的濃縮果蔬汁進行檢驗，包括外觀檢查、口感檢查、營養(yǎng)成分檢測等。

8. 成品入庫：合格的濃縮果蔬汁成品入庫存放，待發(fā)貨或銷售。

以上就是濃縮果蔬汁的加工工藝流程，通過嚴格的工藝控制和品質(zhì)檢驗，可以生產(chǎn)出高品質(zhì)的濃縮果蔬汁，滿足消費者的需求，為人們提供健康、美味的飲品。希望以上內(nèi)容對您有所幫助。